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瘦肉菜粥
3.4万热度
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亦枫天屎的翅膀
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
粳米
150g
猪肉
100g
白菜
500g
适量
适量
淀粉
适量
葱姜
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 主要食材猪肉、白菜、粳米。
  • 2. 将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
  • 3. 将粳米倒入水先煮成粥备用。
  • 4. 另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒。
  • 5. 等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味。
  • 6. 将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
  • 7. 白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了,请用餐吧。
小贴士
白菜不要炒的过火,不然放到粥了就太烂了,口感不好。
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