干菜辣椒
7.1万热度
159收藏
收藏
|
茂学苔
看着菜场里那些新鲜的绿绿的辣椒，我是真的动心了，于是，买来了。买回来了，又不知道怎么做才好。LG说：这大热的天，你还卖辣椒，怎么吃呢！是呀，怎么吃呢？突然想起了我们这的特产：霉干菜。对呀，不是说夏天吃点霉干菜不会中暑么，那么为什么不可以用霉干菜炒呢！于是，炒了，哈哈，很好的味道呢。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
300g
油
适量
霉干菜
适量
步骤
-
1. 辣椒洗净，切开。 -
2. 霉干菜事先泡水中。
-
3. 起油锅，炒辣椒。
-
4. 炒到辣椒塌锅。
-
5. 加入霉干菜。
-
6. 一起炒，不必放盐。
-
7. 出锅装盘。
小贴士
因为霉干菜是咸的，所以不必另外放盐。