清炒萝卜丝
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染指的悲伤昆琦
这次国庆回老家转一圈，正值秋收的季节，所以回来时从家里带回不少东西，这个萝卜是临来时刚从地里算拔下的。回来后，马上就洗了一个，配着尖椒炒了一个萝卜丝，配着熬的小米粥，很是好吃。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
1个
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 备料。 -
2. 萝卜擦丝。
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3. 尖椒，葱，蒜切好。
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4. 油热后，入小花椒，尖椒，葱出香味。
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5. 随后入萝卜丝翻炒，其间入盐，适量酱油。
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6. 萝卜丝变软，炒熟时， 稍加一点醋，入蒜瓣，搅匀就可以出锅了。
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7. 装盘
小贴士
1、擦丝易熟。
2、配着尖椒炒，出锅前多少放点醋，稍酸微辣，很下饭。
2、配着尖椒炒，出锅前多少放点醋，稍酸微辣，很下饭。
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