清炒萝卜丝
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花颜与夏卫蒋
快过年了,家家户户都大鱼大肉的,吃多了也觉得挺腻的。做到清清淡淡的萝卜丝来舒缓下味蕾吧,还可以减肥哦~~
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
1小勺
鸡精
适量
白糖
1小勺
干辣椒
2个
清水
适量
步骤
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1. 白萝卜洗干净切丝
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2. 炒锅烧热放适量油
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3. 倒入萝卜丝翻炒
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4. 炒至萝卜丝开始变软
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5. 放干辣椒段,加适量清水,盖上锅盖焖一会儿
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6. 加适量盐、鸡精、白糖和生抽翻炒均匀即可
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7. 装盘
小贴士
1、喜欢放葱姜蒜也可以放,不放也挺好吃的;
2、加点清水焖一会儿萝卜丝容易软,也不会糊。
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