酸辣面筋丝
9.3万热度
771收藏
收藏
|
报告叮当_
酸酸辣辣的，稍微有一丝甜味。面筋丝吃在嘴里QQ的有弹性,特别的爽口.端上桌,一会儿就吃光光了,真的很好吃哦。呵呵。
时间: 10分钟内
食材
面筋丝
400g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
小米椒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备主材料 -
2. 面筋丝切段
-
3. 辣椒去蒂去籽切丝
-
4. 蒜切碎，小米椒切丝.
-
5. 锅中热水，放入面筋丝氽水捞出。
-
6. 锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香。
-
7. 放入面筋丝翻炒。
-
8. 加入辣椒合炒.
-
9. 加入盐调味。
-
10. 放入适量的醋翻炒
-
11. 加入适量的糖调味.
-
12. 加入味精拌均匀即可
小贴士
面筋丝一定要放在水里氽水，去除酸味。