毛芋萝卜汤
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小蝌蚪
萝卜汤中加点它一起炖,咸鲜甘甜,秋天离不开的美味!
时间: 10分钟内
食材
毛芋
200g
萝卜
300g
小香葱
50g
油
适量
盐
适量
蘑菇精
适量
水
适量
料酒
适量
步骤
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1. 萝卜洗净去头尾，切厚片 -
2. 毛芋去芋皮切滚刀块
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3. 油热后下毛芋翻炒均匀
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4. 喷入料酒炒匀
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5. 放入萝卜片炒匀
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6. 加水没过萝卜毛芋
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7. 等水开加盐适量，焖至毛芋熟透，加蘑菇精出锅
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8. 最后撒上适量小香葱，上菜
小贴士
毛芋在去皮和切块的时候最好戴上手套，因为毛芋的粘液会让手上皮肤过敏发痒
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