茴香馅饺子
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祈祷vanish
人的口味是会变的,我记得小时候我根本不吃茴香馅,觉得它有股乖乖的味道,而且做茴香馅的时候肯定要放好多肥肉,一咬一股油,想起来都想吐!不过现在却能吃了,而且感觉没什么怪味了,馅料里也不放那么多肥肉丁了,也许是现在的做法和以前不同了呢
时间: 30分钟-1小时
食材
茴香
250g
肉馅
300g
面
300g
油
适量
盐
适量
饺子粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 饺子面和好备用
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2. 茴香摘洗干净,沥水备用
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3. 肉馅加加油、酱油、盐、饺子粉后拌匀
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4. 肉馅中加入切好的茴香,拌匀
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5. 做剂子,擀皮,包饺子
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6. 包好的饺子
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7. 煮饺子
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8. 好了,能吃了
小贴士
饺子煮到涨起来就好了