葱烧海参
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我觉得很酷啊啊啊
葱烧海参家常的做法,能使海参软嫩香滑和葱香的混合,让人食后,回味无穷,这个营养丰富,很有滋补作用的海参,好让人难以忘怀哦。
时间: 10分钟内
食材
海参
200g
大葱
100g
油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 海参、大葱清理干净,备好待用。
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2. 料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。
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3. 备好适量的姜丝,海参切条状。
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4. 上油锅,下姜丝翻炒。
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5. 再放入海参翻炒。
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6. 再放入葱丝。
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7. 放入料酒。
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8. 放入生抽。
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9. 放入蚝油和鸡精。
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10. 再放入白糖翻炒。
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11. 最后倒入水淀粉。
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12. 快速翻炒出锅。
小贴士
海参可以延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。是体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群的绝好补品。现代医学认为:高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。
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