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萝卜牛骨汤
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高大settlement
牛骨在我们家是第一次买,以前没有买过,今天看到它好新鲜,就买了一条回来炖萝卜汤,可是我那俩个小家伙都不肯喝,也不知道为什么,我喝了也觉得没什么特别,以后还是买牛肉好了。
时间: 1-2小时
食材
牛骨
400g
萝卜
1根
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 材料:牛骨和萝卜
  • 2. 牛骨飞水
  • 3. 萝卜去皮切块
  • 4. 材料下锅
  • 5. 大火烧开
  • 6. 转小火慢炖90分钟
  • 7. 下盐和鸡粉调味
小贴士
牛骨飞过水再用来煲汤可能就没有异味了,我以前没有做过,没经验。
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