白菜扁豆合欢菜
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-宏亲-
白菜扁豆在初冬的时候刚好和着炒,我们这里称作合欢菜,深秋的扁豆初冬的白菜,鲜味不减。别样好吃。
时间: 10-30分钟
食材
扁豆
300g
白菜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
酱油
适量
味精
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 大白菜洗净切开
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2. 扁豆洗净切段
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3. 热油锅爆香洋葱粒
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4. 放入扁豆段炒匀
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5. 淋上少许酱油
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6. 扁豆炒七分熟放入白菜翻炒
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7. 放盐鸡精
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8. 淋上香油即可
小贴士
扁豆炒到七分熟时放入白菜。