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甜橙蔬果盅
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酷酷pedestrian
北京的春天短得不能再短,夏天来了。正是新鲜蔬果大量上市的时候,新鲜、绿色、健康、天然,而且不用花多余的价钱就能把他们带回家,这是多么让人高兴的一件事儿~饭后水果—饭前水果—果蔬同食,我们的习惯逐渐改变,蔬果搭配的方法越来越多的出现在我们的餐桌上,新鲜的水果不只是作为配菜出现,香甜的果肉搭配季节时蔬,给我们提供丰富的营养。做法简单,造型独特,营养丰富,不仅给上班忙碌的白领提供便捷,而且还有一份好心情在等着你!大朋友、小朋友应该都会喜欢哦~
时间: 10分钟内
食材
甜橙
1个
柠檬
1/2个
西红柿
100g
黄瓜
100g
生菜
75g
球生菜
100g
薄荷叶
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切片,榨出果汁
  • 2. 把洗净的黄瓜从中间剖开,均匀用力用果刨剖出薄片备用
  • 3. 小西红柿洗净切成小块,生菜/球生菜洗净手撕成小块
  • 4. 把黄瓜薄片轻轻卷成圆圈并摆入盘中
  • 5. 将甜橙果肉、生菜、小西红柿、球生菜混合,淋上柠檬汁装入黄瓜盅内
  • 6. 挤适量沙拉酱,点缀薄荷叶即可
小贴士
1.黄瓜可去皮亦可不去,看各人喜好,olivia认为不去皮的黄瓜更容易造型,之前认真清洗干净即可。

2.新奇士鲜橙/柠檬,蕴含丰富的天然营养,包括维他命C、叶酸、纤维素。重要的是果香浓郁,个人感觉,挑选水果的时候,一定要闻一闻,天然的果香是水果品质的一大证明。

3.蔬果盅的食材可任意调配,只要是你喜欢的蔬果都可以添加
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