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可乐栗子鸡腿
5.5万热度
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袭人steak
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
250g
板栗
100g
适量
适量
百事可乐
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 栗子用清水煮一下
  • 2. 鸡腿用调料腌制
  • 3. 煮好的栗子去皮备用
  • 4. 可乐与酱油的比例3:1配好备用
  • 5. 先把鸡腿用油煎至两面金黄
  • 6. 倒入调好的酱汁
  • 7. 加入栗子,盖上锅盖文火炖
  • 8. 汤汁熬到冒泡,几乎没有时出锅
小贴士
1、做这道菜时不用放盐,酱油的咸味足以。
2、可乐最好用百事的。
3、提前腌制鸡腿很关键,鸡腿上可以用牙签穿几个洞,方便入味。
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