栗子鸡腿汤
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降孟拖臼堪
买了一只很大的公鸡,它的脚是黑色的,宪国说是乌鸡,还没有看到过这么大的公鸡乌鸡,有六斤重,吃了好几顿才吃完,留了两只鸡腿,想着用小电锅煲着好吃,家中正好有栗子,所以用了其中一只鸡腿做了这道汤。汤真香,明显的汤比鸡腿受欢迎,不过汤有点少了。
时间: 1-2小时
食材
栗子
50g
香菇
50g
鸡腿
1只
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 两只鸡腿,只用一只。其中一只剁成块
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2. 栗子煮熟去皮
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3. 起锅烧水,把鸡腿放进去焯去血水捞出
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4. 小电锅内锅加水通电,加入几片姜
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5. 加入焯好水的鸡块
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6. 加入香菇块
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7. 栗子加入小电锅里
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8. 盖上盖慢慢地煲去吧
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9. 中途的时候,可以闻到很浓的香味,两个小时之后,香香的汤煲好了,加入食盐,搅匀就可以美美的喝了
小贴士
栗子煮熟后好去皮.