花生葡萄干蒸米饭
11.9万热度
784收藏
收藏
|
孤单
花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症等等好多作用，尤其是红红的外皮，它含有大量的维生素B1、B2。葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对提高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干很甜加上没有甜度的花生蒸起米饭来，营养全面，吃起来更是别有一番滋味。一个字：美！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
花生仁
50g
葡萄干
30g
油
适量
步骤
-
1. 大米淘洗干净，浸泡20分钟。 -
2. 四粒红花生仁，葡萄干。
-
3. 葡萄干洗干净。
-
4. 花生仁清洗。
-
5. 把花生仁随意用刀切碎。
-
6. 葡萄干和花生仁碎放到泡好的大米内，搅拌一下。
-
7. 滴几滴食用油。
-
8. 入蒸锅，开锅后蒸20分钟。
-
9. 蒸好，颜色鲜艳，味美飘香。
小贴士
大米洗干净后加适量水浸泡，最后就不要换水了。
花生仁随意切切，不用太碎即可。
花生仁随意切切，不用太碎即可。