黑豆苦瓜丁
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前方blind
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
200g
熟黑豆
50g
油
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 主辅料： 苦瓜、熟黑豆 -
2. 把苦瓜洗净、去瓤、切丁。
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3. 起锅热油，加入黄豆酱。
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4. 小火把黄豆酱炒熟。
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5. 放入苦瓜丁。
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6. 旺火翻炒。
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7. 加适量的生抽。
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8. 翻炒均匀。
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9. 放入熟黑豆。
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10. 炒匀后，旺火收汁即可。
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11. 出锅装盘。
小贴士
最后也可以用水淀粉勾芡来完成。
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