排骨黄豆苦瓜汤
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爱喝酒pumpkin
你知道苦瓜黄豆排骨汤吗?这样做,才最正宗
时间: 30分钟-1小时
食材
苦瓜
1条
排骨
1根
黄豆
半杯
盐
1勺
鸡粉
半勺
步骤
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1. 准备所有食材:黄豆、苦瓜、排骨,各适量。
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2. 热水器水温调到冬天,用热水把排骨浸泡两三遍,洗净。
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3. 苦瓜洗净去籽,切成条。黄豆提前泡1小时洗净。排骨洗净,备用。
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4. 把洗好的所有食材,放入高压锅中。
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5. 一次性加人适量的清水,中火煮开,转小火煲至40分钟。
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6. 煮好后焖五分钟,再打开。加入适量的盐和鸡粉调味就可以了。
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7. 成品图
小贴士
黄豆要提前浸泡一小时。