银芽炒蛋
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唐僧summary
好吃
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将买回来的绿豆芽清洗干净之后去掉芽尾。 -
2. 准备四只鸡蛋。
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3. 加适量盐将鸡蛋打成蛋液。
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4. 准备香葱切碎。
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5. 炒锅热油然后放入蛋液和香葱。
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6. 然后将绿豆芽放入一起快速翻炒。
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7. 炒至豆芽断生即可。
小贴士
为了保持豆芽爽口，所以要快速将豆芽炒熟即可上碟。
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