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银芽炒蛋
6.3万热度
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唐僧summary
好吃
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
鸡蛋
4个
适量
适量
步骤
  • 1. 将买回来的绿豆芽清洗干净之后去掉芽尾。
  • 2. 准备四只鸡蛋。
  • 3. 加适量盐将鸡蛋打成蛋液。
  • 4. 准备香葱切碎。
  • 5. 炒锅热油然后放入蛋液和香葱。
  • 6. 然后将绿豆芽放入一起快速翻炒。
  • 7. 炒至豆芽断生即可。
小贴士
为了保持豆芽爽口,所以要快速将豆芽炒熟即可上碟。
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