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银芽炒蛋
10.1万热度
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彰远铡
银芽炒蛋,鸡蛋鲜香,豆芽爽脆,太好吃了
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
鸡蛋
2枚
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 葱花先炸一下据说更香。
  • 3. 倒入蛋液煎一下。
  • 4. 鸡蛋装盘备用,够中留底油倒入豆芽。
  • 5. 大火爆炒。
  • 6. 豆芽炒蔫后搁盐调味。
  • 7. 倒入鸡蛋炒匀即可。
小贴士
炒好的鸡蛋最后放鸡蛋就不会太咸。
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