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清火素杂烩
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前几天牙疼、疼了两天算是忍过去了。可牙不疼了、颈部淋巴又发炎了。去医院大夫说牙疼引起的……毁了、辅助食疗一起治疗吧。油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体。多吃油菜对淋巴发炎有一定的辅助治疗效果。苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对苦菊制成的菜品(10张)金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。又一道清爽败火消炎的汤。
时间: 10分钟内
食材
油菜
50g
苦菊
20g
银耳
30g
木耳
30g
杂粮饭
100g
西红柿
30g
适量
浓缩鸡汁
适量
步骤
  • 1. 银耳、木耳泡发撕小片 苦菊、油菜洗净、切小段
  • 2. 西红柿洗净、切小丁
  • 3. 锅中倒水
  • 4. 水开后倒入西红柿丁和杂粮米饭、倒入适量的浓缩鸡汁。 我提前把西红柿丁和米饭放在一个小碗里,加水一点后微波炉高火1分30秒。这样做西红柿和米饭都能软乎点。
  • 5. 倒入油菜段、稍煮一下
  • 6. 倒入黑白耳、放适量的盐
  • 7. 再次沸腾后倒入苦菊、出锅 苦菊只要倒进去就可以关火出锅了。
小贴士
1.我提前把西红柿丁和米饭放在一个小碗里,加水一点后微波炉高火1分30秒。这样做西红柿和米饭都能软乎点。西红柿也可以提前用油炒下。我不喜欢吃太油腻的。O(∩_∩)O哈哈~
2.苦菊不需要太久的煮制
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