火腿鸡蛋疙瘩汤
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JOE
好喝
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
50g
火腿
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 首先准备材料：黄瓜洗净备用，木耳泡发备用。 -
2. 锅中放油。
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3. 油热后放入葱姜丝。
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4. 倒入切好的黄瓜丁和火腿片翻炒均匀。
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5. 倒入适量酱油翻炒均匀。
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6. 倒入适量水盖盖.
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7. 在等待锅开的时间把面疙瘩弄好备用。
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8. 锅开后倒入面疙瘩搅拌均匀。
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9. 把切好的木耳丁倒入锅中搅拌均匀。
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10. 打好的鸡蛋液打入锅中。
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11. 关火放入咸盐，滴入适量香油，盛出备用。
小贴士
制作面疙瘩的小技巧：把水龙头扭至滴答~滴答状态，把盛面粉的碗放在水龙头下面，另一只手用筷子不停地搅拌就OK了！！