酱香杏鲍菇拌苦瓜
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恳恋arc
苦瓜别再炒着吃了,试试此做法,口感清淡又解腻,比吃肉过瘾
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
杏鲍菇
50g
油
适量
黄豆酱
适量
葱末
适量
步骤
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1. 苦瓜去籽，切条 -
2. 焯一下，过凉水
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3. 码入盘中
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4. 葱切末
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5. 杏鲍菇切丁
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6. 坐锅，放油，爆香葱末
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7. 倒入杏鲍菇，翻炒一会儿
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8. 放黄豆酱
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9. 翻炒均匀
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10. 浇在苦瓜上
小贴士
可以根据个人口味炒制酱汁。
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