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苦瓜蛋饼
5.7万热度
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粗细cable
这道菜是跟阿姨家的保姆学的,她很会做菜,阿姨一家都喜欢她,可惜没能把人家留住,做几年没给人家涨工资就走了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
苦瓜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋
  • 2. 打散
  • 3. 苦瓜
  • 4. 切薄片再切碎
  • 5. 电饼铛放油
  • 6. 放苦瓜炒半熟放盐
  • 7. 放入蛋液
  • 8. 等凝固后再翻另一面煎
小贴士
用电饼铛煎不易煎糊。
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