苦瓜蛋饼
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粗细cable
这道菜是跟阿姨家的保姆学的,她很会做菜,阿姨一家都喜欢她,可惜没能把人家留住,做几年没给人家涨工资就走了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
苦瓜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋
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2. 打散
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3. 苦瓜
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4. 切薄片再切碎
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5. 电饼铛放油
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6. 放苦瓜炒半熟放盐
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7. 放入蛋液
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8. 等凝固后再翻另一面煎
小贴士
用电饼铛煎不易煎糊。