蒜蓉蒸丝瓜
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橙迪顿拼钥
我超级喜欢吃这个菜，每次去饭店大家点了这菜我都是吃的比较多的，觉得好好吃啊，很简单的就看着丝瓜上面一点蒜也没别的东西，就是那味道特别清爽，在网上看了看大家做的很简单啊~
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
蒜米
10粒
盐
1小勺
酱油
1小勺
小朝天椒
2个
步骤
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1. 丝瓜削去外皮切成段。 -
2. 蒜切成碎末。
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3. 锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。
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4. 每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。
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5. 在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
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6. 蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。
小贴士
丝瓜很容易熟，蒸的时间太久就塌下去影响口感了，所以不用蒸太久，5-8分钟即可。