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丝瓜西红柿
6.7万热度
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玉生烟孙
丝瓜,差不多蒜的上是夏季菜肴中最方便最快捷的方便菜之一了。哪天忙了累了,不想弄菜了,你就可以弄上这么一道菜,不仅省事,还爽口,且营养绝对不会差。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
小西红柿
5个
适量
适量
适量
蒜瓣
2个
步骤
  • 1. 丝瓜去皮,切块
  • 2. 小西红柿洗净,切块
  • 3. 坐锅,小火,油热,倒入西红柿
  • 4. 加盐、蒜片
  • 5. 中小火翻炒
  • 6. 炒出汤汁,加丝瓜
  • 7. 再加点盐,中火翻炒,炒至丝瓜断生,关火
  • 8. 装盘,上桌
小贴士
炒西红柿不用大火,小火,可以让西红柿出汁
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