丝瓜海鲜汤
8.7万热度
200收藏
收藏
|
半窗疏影竺
在妈妈家带回来了一些丝瓜,很新鲜很嫩,想着做些汤喝,呵呵,一个人吃饭不香,也不想麻烦,简单就好,泡了一些蚬子干,呵呵,这样的汤我最喜欢,说白了就是清水加些材料煮熟,加些盐和香油调下味,可能有些亲不喜欢,可我是爱极了,在这种秋雨绵绵的中午,喝上一碗这样清爽又不失营养的汤,真是享受!
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
蚬子干
10g
香油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
步骤
-
1. 蚬子干泡洗干净,摘掉中间黑的,洗了好多次
-
2. 锅里添适量清水加入葱段和姜片,和适量盐
-
3. 大火煮开
-
4. 倒入蚬子干小火煮5分钟
-
5. 丝瓜去皮洗净切圆片
-
6. 丝瓜倒入汤中大火一分钟
-
7. 倒入适量香油关火
-
8. 撒上葱叶
-
9. 开喝
小贴士
丝瓜很嫩,煮一分钟就好