冰糖银耳莲子
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任性thesis
在家里做一个冰糖银耳莲子汤,做法简单易学,完全傻瓜式操作
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
50g
莲子
15颗
茨实
10g
冰糖
适量
枸杞
少许
步骤
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1. 莲子提前泡好去芯，勾起洗净 -
2. 银耳泡发摘去底部黄色部分
-
3. 茨实冲洗干净
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4. 除了枸杞外全部材料加入锅中，倒入一半的水熬煮40到50分钟，带莲子软熟后加冰糖，分量据个人喜好而定
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5. 出锅前放枸杞煮一会
小贴士
莲子提前泡好去芯，芯可留着泡水或茶都有去火的功效
冰糖待快熟了才放
冰糖待快熟了才放
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