绿豆薏米粥
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郭襄monarch
绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
100g
绿豆
适量
水
适量
步骤
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1. 先将绿豆用开水浸泡2小时
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2. 将用水洗过的薏米放入浸泡过的绿豆中一起备用
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3. 锅中放入适量清水烧开
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4. 水烧开后放入之前洗净的绿豆和薏 米煮烂后即可食用
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5. 制作成功的营养粥-
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绿豆在煮粥之前要提前用水浸泡
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