鲜玉米粒莲子粥
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-宏亲-
夏季的早餐吃什么更美味、更营养呢。我用莲子、玉米粒和大米、小米制作了一款营养粥品，营养丰富，口感爽滑。配上一小碟自制的炝黄瓜，在这个炎热的夏日里，真是太舒服啦。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
50g
莲子
25g
大米
30g
小米
20g
水
适量
步骤
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1. 用清水将莲子提前浸泡，我是头天晚上泡上的。 -
2. 从煮熟的玉米上将玉米粒剥离下来。
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3. 黄小米淘洗干净。
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4. 将莲子放入锅中。
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5. 倒入玉米粒。
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6. 放入小黄米。
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7. 放入大米。
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8. 加入适量的清水。
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9. 用大火煮开。
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10. 然后改为小火熬制。
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11. 大约20分钟汤汁变浓稠即可关火啦。
小贴士
莲子和玉米粒都不易成熟，除非用高压锅做粥，否则最好提前泡软或煮熟。
水的量依据个人喜好的粥品浓度自我调节。我一般喜欢比较浓稠一些的，因此水量少放些。
水的量依据个人喜好的粥品浓度自我调节。我一般喜欢比较浓稠一些的，因此水量少放些。