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莲子百合红豆沙
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系念pumpkin
因为没有放糖,所以这个也不能叫做是甜品,因为没有放糖,所以糖尿病人也可以放心食用,当然放些糖会更好吃,健康的人就可以放些冰糖来食用。
时间: 10-30分钟
食材
红豆
100g
莲子
30g
百合
10g
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 红豆需要提前浸泡12小时以上,莲子浸泡两小时,百合浸泡半小时。
  • 3. 取出电压力锅内胆,放入莲子和百合。
  • 4. 放入红豆。
  • 5. 加入少量水,放入锅中,盖上盖子。
  • 6. 电压力锅选择煲粥档。
  • 7. 时间结束后,取出红豆,再加些里面的水。
  • 8. 用料理机打碎,就会产生红豆沙的口感了。
  • 9. 再将莲子和百合加入,爱吃甜的可以放些冰糖。
小贴士
用电压力锅可以在短时间内,将食材变软烂,如果用煤气灶来煮,需要延长时间。
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