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红豆薏米苹果粥
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薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。我属于脾胃虚弱的体质,所以经常吃这类粥对身体有益。加了些苹果。红枣,酸酸甜甜,软软糯糯的,味道更好了。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
80g
薏米
50g
红枣
8粒
苹果
1个
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 薏米红豆浸泡过夜。
  • 3. 水烧开后放入红豆薏米,大火烧开后改小火煮。
  • 4. 等红豆有点开花时放入红枣,冰糖,大火煮开。
  • 5. 苹果切块。
  • 6. 放入锅中中小火煮到苹果软烂,根据个人喜欢程度。
小贴士
红豆薏米浸泡时间长一点,容易酥烂。苹果要用到时再切,以防氧化变色。
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