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红豆薏米养生粥
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仔净唾接途
药补不如食补,这是谁都知道的,前段时间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
100g
红小豆
适量
薏米
适量
步骤
  • 1. 把红小豆洗一下。
  • 2. 薏米也用水冲洗一下。
  • 3. 把红小豆和薏米倒入砂锅中,大火烧开,慢火先煮10分钟。
  • 4. 小米一定要淘洗干净,有的小米里面有砂子。
  • 5. 10分钟后再倒上小米一起煮。
  • 6. 这期间要不断的搅一下,防止粘锅。
  • 7. 大约又煮20分钟,看着红小豆开始开花就可以关火。
  • 8. 即好喝又养生。
小贴士
煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。
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