果味冬瓜排
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袭人steak
不喜欢吃冬瓜的人很多,一道果味冬瓜送给你,酸甜爽脆又爽口
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
250g
橙子
1个
鸡蛋
1个
干面粉
适量
盐
适量
巧克力彩针
适量
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 将冬瓜去皮切成薄片，香橙取肉用料理机打成果汁。
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3. 鸡蛋加适量盐打成蛋液，准备适量干面粉。
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4. 将冬瓜片沾上蛋液。
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5. 再沾上干面粉。
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6. 将油烧热，放入冬瓜片炸至金黄色。
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7. 依次炸好，捞起沥干多余的油。
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8. 将炸好的冬瓜片摆盘。
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9. 果汁加少许盐倒入锅中煮开。
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10. 将煮开的果汁淋在冬瓜片上，撒上巧克力针即可。
小贴士
此菜最好趁热吃，凉后冬瓜软身就不好吃了。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。