橙味冬瓜球
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悤孤岛旧梦少男旧
好吃
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
橙味果珍
50g
步骤
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1. 冬瓜一块
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2. 用挖球器挖成球状
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3. 全部挖好的冬瓜球,圆滚滚的
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4. 用橙味的果珍取需要的量
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5. 开水冲成浓汁。这个汁一定要农,泡出来的冬瓜球才好吃
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6. 锅中水烧开,放入冬瓜球稍微煮一下,让冬瓜断生
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7. 捞出后过凉,滤出水,挂球放入碗中
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8. 倒入橙汁,放入冰箱腌制
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9. 这是腌制了两个小时的,已经可以吃啦
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10. 我想颜色更好看些,就从早上一直腌制到中午,大约有7个小时,颜色很漂亮,味道也很浓。冰冰凉凉水果味的冬瓜球,吃起来很消暑的。
小贴士
冬瓜煮的断生即可,不要煮太久,否则挂球会很软,口感就不好了。
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