肉蒸冬瓜片
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大脸猫drawback
小孩上幼儿园了,有点小感冒小咳嗽.在幼儿园里吃的东西又不会根据你小孩的病情来变化的.所以越发严重了小孩回到家来,只能给孩子做些清淡的吃.这款肉蒸冬瓜片清淡又有荤有素.孩子挺喜欢的.
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
100g
瘦肉
20g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 切好的肉 -
2. 加入盐调味
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3. 加入老抽上色
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4. 加入生粉
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5. 加些油
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6. 冬瓜切片约3mm
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7. 摆盘
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8. 锅内注水 水开后放入冬瓜片先蒸十分钟
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9. 然后 将腌好的瘦肉摆在冬瓜片上面
小贴士
冬瓜片单层就好，容易熟
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