萝卜丝炒肉末
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曼云染墨丶若流云
秋天养生防病的关键是养肺，多食白色食物大有裨益，白萝卜一种常见的蔬菜，价格也很便宜，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效，非常适全这个季节食用。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
200g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
2条
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 肉末加入适量油，盐，生抽，姜蒜蓉搅匀。 -
2. 把白萝卜去皮刨丝，红辣椒去籽切丝。
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3. 热油锅下肉末煸炒。
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4. 肉末炒至变色时加入萝卜丝。
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5. 接着加入辣椒丝大火翻炒。
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6. 最后调入适量蚝油。
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7. 撒入适量胡椒粉。
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8. 加入盐炒匀至辣椒断生即可。
小贴士
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。