卷心菜炒肉
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木木今兮
包菜也叫卷心菜、莲花白、包包菜。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。增强机体免疫功能它能提高人体免疫力,预防感冒。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
200g
羊肉
100g
油
适量
盐
适量
辣子
适量
鸡精
适量
花椒粒
适量
步骤
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1. 卷心菜洗净撕成片,肉切片,姜切丝(南瓜切片,可以不放)
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2. 锅内油热后放入肉翻炒片刻后加入盐、花椒粒、酱油
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3. 加入辣子、大葱
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4. 肉熟后加入卷心菜翻炒,炒软后放适量盐
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5. 出锅时放入鸡精即可
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卷心菜适合大火快炒
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