冰糖雪梨炖川贝
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暨人醒梦亦碎
冰糖雪梨炖川贝,开胃极了,超棒的下午茶
时间: 1-2小时
食材
梨子
1个
川贝
5g
冰糖
适量
步骤
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1. 先将梨子用盐水浸泡半小时后，用清水洗净果皮，在从梨子1/3处切下，准备川粉。 -
2. 将梨子的核挖出，倒入川贝粉，放入炖盅
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3. 加入适量冰糖
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4. 加入少许温开水，（当然也可以不加，梨子本身也能煮出水）盖上梨盖子
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5. 放入电饭煲，按下蒸煮键，煮1个半小时后即可。
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6. 煮好后，打开，可以拌匀直接吃。
小贴士
带皮煮一定要提前用盐水浸泡半小时。