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香蕉西葫芦小盆栽
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我大脸我自豪
咱们常见的西葫芦一般都是绿色的吧!今天我带来一道黄色的西葫芦。因为其色泽嫩黄,且形状大小又与香蕉很像,因此有个好听的名字“香蕉西葫芦”。香蕉西葫芦比普通的西葫芦比起来,口感更加鲜嫩,可以直接生食。这不,为了不辜负这美味,我还真舍不得炒着吃。但是就这么直接吃了,似乎显得不那么隆重,于是我便将奶油生菜和它搭配着,做了个类似的小盆栽,让它在盘中绽放一下。简单地调了一个汁。喜欢清淡的,就直接取食;想吃点带滋味儿的,可以蘸着料汁。
时间: 10分钟内
食材
香蕉西葫芦
2根
奶油生菜
300g
香醋
适量
适量
生抽
20g
大蒜末
适量
步骤
  • 1. 将两根香蕉西葫芦清洗干净
  • 2. 奶油生菜分叶,清洗干净
  • 3. 将香蕉西葫芦切成高约1.5厘米的段儿
  • 4. 用利刀将西葫芦中间切去,远看很像一个个小铜板哪
  • 5. 取适量的奶油生菜叶,打成卷,塞入小洞中,看,像不像一盆生机盎然的小盆栽啊
  • 6. 调个碗汁,开吃吧
  • 7. 生机盎然
小贴士
直接食用或者蘸些醋蒜汁,都是清爽美味的!如果不做造型,直接食用,更加简单省事。
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