香辣西葫芦
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一灯大师
天气一下转凉了，看上去阳光很灿烂，但仍抵不住阵阵凉风，遇到阴天下雨的日子，竟然能一觉睡到中午十一点，幸好是周末。香辣西葫芦，家常快手菜，下饭又美味。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
洋葱
20g
辣椒
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦切片。 -
2. 辣椒、洋葱切好。
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3. 起油锅爆香辣椒、洋葱。
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4. 下西葫芦片。
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5. 滑散炒匀。
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6. 断生后收汁，加盐调味即可出锅。
小贴士
炒匀入味即可。