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苹果烤桂皮
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墨衣过忘川丙
相信大家都清楚、”肉桂”的气味非常的芳香可口、常被用来做為肉类菜餚的去腥解腻。肉桂还有对果菜有适当的杀菌作用之外、对人体还有去寒、腹部止泻..等等功效。而"苹果"含有多种维生素、可以调节肠胃功能、降低胆固醇、降血压..等等、对人体好处太多了、我就在此不多介绍。前几天朋友送我一些苹果、我简单的做了这道甜点、抹茶与您分享~~"苹果烤桂皮"希望大家喜欢。。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
1个
甜蒸酒
适量
肉桂粉
适量
柠檬
适量
白糖
适量
黄油
适量
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 準备的材料有: 苹果、葡萄乾、柠檬、白糖、黄油、肉桂粉、甜蒸酒。
  • 2. 先準备一个烤箱专用盘、备用。 拿一个苹果、洗净切半。
  • 3. 苹果中心的籽挖掉。
  • 4. 再淋上柠檬汁。
  • 5. 在中心的地方添加适量的糖。
  • 6. 在适当的放些葡萄乾。
  • 7. 淋上甜蒸酒。(或白葡萄酒)
  • 8. 在葡萄乾上、适量的摆上黄油。
  • 9. 在适量的洒上肉桂粉。
  • 10. 最后拿一小片铝箔纸、包住葡萄乾部位、然后放入烤箱。 烤箱设定200度、(请依照个人烤箱而定时間)约烤三十分即可。
  • 11. 这是成品。
小贴士
烤箱设定200度、(请依照个人烤箱而定时間)约烤三十分即可。
没有甜酒、可用白葡萄酒代替。
烤好后的苹果旁、加入奶油冰淇淋一起食用、味道更可口哦~~
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