用水泡苹果防止氧化变黑！
熟吃苹果：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
苹果不去皮营养会更好的。但是现在好多商家都有打蜡保护苹果。还是去皮吃起来比较安全的！