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盐渍金桔
6.2万热度
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道释商赘赝
盐渍金橘,酸甜开胃,用来泡水提神醒脑,太好喝了
时间: 1-2小时
食材
金桔
500g
适量
步骤
  • 1. 金桔,腌制盐,空瓶
  • 2. 将金桔去蒂用湿布擦干外表
  • 3. 将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可
  • 4. 拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来
  • 5. 腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器
  • 6. 冲泡时加些蜂蜜调匀,用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果
小贴士
不管腌制什么准备的容器一定要无水无油

我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢.
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