腌菜冬笋炒青椒
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金酒柠
绍兴人，爱吃腌制品，总觉得菜肴中，加点腌菜之类的会更入味，所以常常会加点进去。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
冬笋
200g
腌菜
100g
油
适量
步骤
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1. 青椒去籽去蒂，洗净，切丝；冬笋去壳，洗净，切丝。 -
2. 腌菜洗净，切短。
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3. 起油锅，炒青椒。
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4. 加入腌菜，炒。
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5. 加入冬笋，继续炒。
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6. 不断翻炒后，稍稍加点水，炒熟。
小贴士
加了腌菜，不必放盐了。