意酱茄丁
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我要长肉owo
茄子容易变色,加入西红柿后,而且味道也搭。
时间: 10分钟内
食材
肉碎
150g
西红柿
100g
茄子
150g
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切小块
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2. 茄子洗净,切小块后,泡入盐水中
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3. 肉碎炒到变色
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4. 加入西红柿翻炒到有红色汁出来。
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5. 加入茄丁,翻炒
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6. 炒软后,加入水,意大利番茄酱,煮开
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7. 煮到茄丁变软,加盐调味
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8. 出锅
小贴士
西红柿要炒出汁颜色才漂亮
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