黑木耳炒油面筋
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思元
黑木耳炒油面筋
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
100g
油面筋
14个
肉丝
适量
大蒜叶
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 隔夜用冷水泡发好的黑木耳洗干净。 -
2. 小油面筋若干个
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3. 起油锅，烧热，先加入肉片爆炒，然后再加入黑木耳，小油面筋。
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4. 把油面筋用铲子压扁。
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5. 撒入适量大蒜叶一起翻炒，加少许热水。
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6. 美味的黑木耳肉片炒油面筋好了。
小贴士
宜大火爆炒。黑木耳一定要隔夜泡发好。