木糖醇豆沙馅
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聪明quarterly
老妈有糖尿病,做些木糖醇馅备用!
时间: 10-30分钟
食材
红小豆
300g
木糖醇糖粉
50g
玉米油
30ml
清水
适量
步骤
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1. 红小豆泡5个小时。
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2. 放入高压锅中加入水没过小豆,开启蹄筋功能。
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3. 用勺子碾压。
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4. 放入榨汁机中打碎。
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5. 加入木糖醇糖粉拌均。
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6. 小火慢慢炒分3次加入玉米油,每次炒至融合再加。
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7. 炒干水分直到可以成堆。
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8. 成功,可以做广式木糖醇豆沙月饼了!
小贴士
一定要小火慢炒,加玉米油时分次加入,每次要炒至融合后再加下一次。
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