花生煲猪手
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褚秋离未离
进入冬天，气候寒冷，花生煲猪手可暖胃，滋润肌肤,增加弹性，更可延缓衰老和促进儿童生长发育。
时间: 1-2小时
食材
猪手
半只
花生
200g
冰片糖
1/4块
水
1碗
豉油
50g
姜
2片
步骤
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1. 花生提前2小时浸泡。 -
2. 猪手洗净沥干水分。
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3. 将猪手倒入沸水中。
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4. 焯掉杂沫。
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5. 倒出清洗干净沥干水。
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6. 在煲内倒入水，加入豉油、糖、姜，水沸后加入花生和猪手。
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7. 约煲30分钟。
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8. 起菜啦。
小贴士
猪手要放在沸水中煮一下再用清水洗，这样煮起来皮会爽口。
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