您的位置: 首页>菜谱分类>铁观音茉莉花茶
铁观音茉莉花茶
1.2万热度
132收藏
池渔之恋泪潵
铁观音简介---属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。
时间: 10分钟内
食材
铁观音
10g
茉莉花
2g
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 铁观音备用
  • 2. 茉莉花备用
  • 3. 洗净
  • 4. 水壶里加入茶叶。
  • 5. 再加入茉莉花和冰糖
  • 6. 另备水壶。烧开水
  • 7. 水开了倒进壶中,第一次倒进壶里的水倒掉。
  • 8. 再从新到一壶水,  第二道茶水通常浸泡15秒即可。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
小贴士
把第一次水倒掉,由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。第2次到进的水茶味才更浓
这道菜的其他做法

茉莉花茶柠檬饼干

112收藏
1.2万热度

茉莉花茶卤蛋

744收藏
11.7万热度

茉莉花茶牛奶布丁

47收藏
10.2万热度

海鹽芝士奶蓋茉莉花茶

51收藏
15.4万热度

茉莉花茶

114收藏
2万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱