您的位置: 首页>菜谱分类>尖椒爆炒猪心
尖椒爆炒猪心
7.5万热度
143收藏
俊逸
我很喜欢吃猪心,自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
时间: 10-30分钟
食材
猪心
1个
尖椒
60g
20g
2勺
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
  • 1. 新鲜猪心,青椒姜洗净切片
  • 2. 热锅下油爆香姜丝
  • 3. 然后下入猪心爆炒
  • 4. 下入少许盐翻炒
  • 5. 爆一下后放入酱油
  • 6. 把尖椒放入爆熟
  • 7. 最后放入蚝油结合鸡粉翻炒均匀即可
  • 8. 已经做好的成品
小贴士
猪心洗干净里面的血块,切薄片,爆起来容易熟
这道菜的其他做法

青椒爆炒猪心

775收藏
9.7万热度

青椒爆炒猪心

89收藏
6.6万热度

苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵

80收藏
8.5万热度

尖椒爆炒鸡心

33收藏
6.5万热度

爆炒猪心

166收藏
1.7万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度
相关菜谱