菇香咸肉粥
6.8万热度
715收藏
收藏
|
蝉羽climax
本来这粥是准备做皮蛋瘦肉粥的当我提早二天腌好的咸肉要做粥的时候才发现家里没有皮蛋了于是就用香菇代替了皮蛋没有想到风味更加滴好了呵呵可这款菇香咸肉粥比皮蛋瘦肉粥更好吃哦不信你们也来DIY一下吧
时间: 30分钟-1小时
食材
干香菇
50g
咸肉
150g
大米
100g
花生米
适量
芹菜
适量
步骤
-
1. 备咸肉，香菇，米，花生米，芹菜 -
2. 咸肉切成丝备用。
-
3. 香菇泡发好，切片备用。
-
4. 电压锅内加水，将处理好的咸肉香菇丝均下锅，将洗好的米下锅，加入适量清水。
-
5. 上盖，转煮粥键，煮至转键至减压。
-
6. 开盖，加入芹菜丁花生碎拌至均匀即可。
-
7. 一份咸香有味口感丰富的菇香咸肉粥完成。
小贴士
咸肉是带重咸的食材，要注意盐的用量。